クロワッサンで今話題の デュヌ・ラルテ 表参道
デュヌ・ラルテ 表参道
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1
TEL： 03-5468-0417 FAX：03-5468-0427
営業時間：11:00～20:00
定休日： 不定休
ユニークなクロワッサンで有名なデュヌ・ラルテさんに行ってきました。
おしゃれな！テナントに入っておりました。
デュヌラルテさんは「類まれなるパン」「芸術としてのパン」「日本の新しいパン」をめざし、技術を高めてきたそうです！！
1枚目の写真はインスタでUPした
【漣狐（れんこ）221円】
サクサクパリパリ、中はしっとりで美味しい。
次は可愛いキューブパンの蜂蜜風味の卵不使用ブリオッシュ。サクッとしっとり、口溶けのよいブリオッシュです。
左はヴァローナ社のカカオ（グアナラ７０％）を使用した卵不使用ブリオッシュ。
ほろ苦いビターなチョコレート味です。
左【六転・黒（むつころ・くろ）207円】
右【六転（むつころ）207円】
中に何か入っているのかな～と思い切ったら...
何もなかった。
シンプルな甘さです。
デュヌ・ラルテさんのパンは中がしっとり系が多いのかな？？
クロワッサンはサクサクで中の層がしっとりで美味しかったです。
